Liaudies medicinos šaltiniuose siūloma gilių kavą gerti silpniems, mažakraujyste, rachitu sergantiems vaikams. Buvo manoma, kad taip jie sustiprės. Senolių išmintis byloja, kad ši kava suteikia stiprybės ir naujų jėgų, padeda virškinimui ir turi antibakterinį poveikį. Kai kurie žinynai tvirtina, kad gilių kava jauną žmogų daro gražų ir ištvermingą, o seną - jaunina ir naujų jėgų suteikia. Kadangi gilių kava neturi kofeino, kviečiame ja pasimėgauti ir vaikus, ir suaugusiuosius. Produktas "Gilių kava" apdovanotas 2008 metų AgroBalt parodos aukso medaliu.