|
| « atgal | | Nuto žirniai ( avinžirniai) 500g | |
|
Sudėtis: baltymų 23%, angliavandenių 64%, riebalų 5%, skaidulų 6%. 100 gramų nuto žirnių yra 340 mg fosforo, 190 mg kalcio, 140 mg magnio, 7 mg geležies, 3 mg cinko.
Prieš verdant reikia pamirkyti 8 val.(kaip žirnius ar pupeles), virti 30-40 min., proporcija su vandeniu 1:3. Virškinimui pagerinti dėti prieskonių: imbiero, indiškų kmynų, čili, ciberžolės ir kt.
|
|
|
