|
Baltoji arbata auginama tik Kinijos Fujian provincijoje ir Šri Lankoje. Ją sudaro viršūnėlių pumpurai "tipsai". Jie pūkuoti ir dar visiškai neprasiskleidę. Ši arbata pati brangiausia. Jos užpilas blankios šiaudų spalvos. Dažniausiai baltoji arbata maišoma su kitomis aukščiausios rūšies arbatomis.
Baltąją arbatą gerdavo kinų imperatoriai, kad sustiprintų sveikatą ir išsaugotų jaunystę. | « atgal | | Baltoji arbata Pai Mu Tan | |
|
Ši balta arbata yra skanaus gėlių aromato. Ji gaminama iš tipsų (Silver Needle) ir dviejų viršutinių augalo lapelių, žalsvos spalvos. Šiai arbatai renkami tik jauni , pusiau išsiskleidę lapeliai nuo šakų viršūnėlių, pusiau apgaubti baltais išsiskleidžiančio pumpuro plaukeliais. Lapeliai išlaiko originalų pavidalą, arbata puodelyje šviesiai geltona, ypatingai graži ir aromatinga. Išvertus iš kinų kalbos “Baltasis bijūnas”.
|
|
|